2er Set, Marokkanischer Tajine Topf mit Kochbuch
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Marokkanische Tajine Topf zum Kochen + Kochbuch | Schmortopf Unglasiert Tuareg Ø 31cm für 3 - 5 Personen | inklusive Rezepte Buch Nord Afrikanische Küche | ORIGINAL Tontopf handgetöpfert aus Marokko
2er Set, Marokkanische Tajine – 31 cm mit Nord-Afrikanische Küche Kochbuch.
Original marokkanische Tajine aus Marrakesch, zum Kochen, für gesunde Ernährung, frei von Schadstoffe, Bleifrei.
- Form: Rund
- Artikelgewicht: 6,02 Kilograms
- Weitere Spezifikationen- Elektroherd-geeignet, Handgetöpfert, mit Gebrauchsanleitung, Gasherd geeignet. Ein Natur Produkt
-
Farbe: Natur Terracotta
– Farbe kann vom Bild abweichen da es sich um Naturprodukt handelt
2er Set, Marokkanische Tajine - 31cm
und Nord-Afrikanische Küche Kochbuch
Diese Tajine ist aus Natur-belassener Lehmerde handgetöpfert.
Auch hier ist die Produktion natürlich reine Handarbeit.
Der Lehm unserer Tajine speichert Wärme und verteilt die Hitze gleichmäßig, um
die Zutaten schonend zu garen.
Dieses Kochverfahren führt zur Erhaltung des Eigengeschmacks und der
Nährstoffe.
Ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Dessert, alles wird mit wenig Fett oder
Flüssigkeit vitaminschonend gegart, was den Gerichten einen ganz besonderen
Wohlgeschmack verleiht und das natürliche Aroma erhält.
Diese Tajine ist Für jede Herd Art, jeden Ofen sowie Kohlegrill geeignet, bei
Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt.
Wenn Sie mit dieser marokkanischen Tajine kochen, wird ihr ganzes Haus mit
Aromen von Marokko ausgefüllt.
Zu dieser Tajine erhalten Sie die Gebrauchsanweisung und einen Tajine
Kochrezept mitgeliefert.
Größe: D = 31cm ( 3-5 Personen)
Farbe : Natur Terracotta – Farbe kann vom Bild
abweichen da es sich um Naturprodukt handelt
Nord-Afrikanische Küche Kochbuch
Der Reiz der nordafrikanischen Küche liegt in der Verbindung von Einfachheit
mit traditionsreicher Raffinesse. Mit wärmenden Gewürzen wie Kumin oder Ingwer
werden Gerichte gezaubert, mit denen in Ihrer Küche und am Essenstisch die
Sonne aufgeht. Eine wichtige Rolle spielt dabei das raffiniert konzipierte
Kochgefäß Tajine, in dem verschiedene Fleischsorten und köstliche Zutaten
frisch vom Feld oder z. B. auch aus dem Meer gegart werden, die dann ebenfalls
Tajine heißen. Sie können jedoch auch in einem gewöhnlichen Kochtopf mit Deckel
zubereitet werden. Anschauliche Fotografien verdeutlichen den
Zubereitungsschritten 30 leckere Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Gebrauchsanweisung:
Sehr wichtig ist die sachgemäße Handhabung und Pflege der Tagine:
Vor dem
ersten Kochvorgang muss die Tagine für mindestens 3 Stunden in Wasser eingelegt
werden.
Dann wird der Topfboden mit Öl eingefettet und mit einer Wasser/Öl-Mischung (10
TL Wasser/1TL Öl) gefüllt.
Diese Mischung wird ca. 20 Minuten bei 180 - 200 °C im Backofen gekocht.
Auch vor jedem weiteren Kochen empfehlen wir zuerst 10 Minuten Wasser in der Tagine
zu kochen.
Dadurch schließen sich die Poren und mit der Zeit bildet sich eine Patina, die
Ihre Tagine immer besser macht.
Während jedes Kochvorgangs muss die Vertiefung im Deckel mit kaltem Wasser
gefüllt werden um den Garkreislauf zu gewährleisten.
Verwenden
Sie zum Reinigen immer nur heißes Wasser ohne Zusatz! Spülmittel würde in die
Poren eindringen und eventuell beim nächsten Kochvorgang einen unangenehmen
Geschmack hinterlassen. Gegen einen Schuss Essig oder Zitrone für die Reinigung
ist hingegen nichts einzuwenden.
Zur Sicherheit sollte man allerdings über Gas eine hitzeverteilende Auflage benutzen. Für Ceran-Kochfelder sind diese Töpfe NICHT geeignet.)
Marokkanische Tajine zum Kochen unglasiert
Jedes Stück ist ein von Hand gefertigtes Unikat! Unregelmäßigkeiten an Form, Farbe oder Material, sind kein Grund zur Reklamation. Diese Eigenschaften machen jeden einzelnen Artikel zum Liebhaberstück und unterstreichen die Echtheit der Ware.Für detaillierte Fragen zu meinem Produkt stehe ich Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
| Artikelgewicht: | 6,02 Kilograms |
|---|---|
| Form: | Rund |
| Handwerk: | 100% Handarbeit |
| Land: | Marokko |
| Stil: | Marokkanisch |